[おすすめ! 本日の日本酒]
正直全部おいしいです！
が、お酒のスペックと
当店スタッフが味わった
感想などを少々……
日高見
純米大吟醸 助六江戸桜
宮城・石巻
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： +4度 ■精米歩合：60％削り
■麹米：山田錦
「魚で飲るなら日高見だっちゃ」 、震災を乗り越えた日高見シリーズのハイスペック大吟醸。香りよし、のど越しよし、キレよしで幅広い料理と相性抜群!!
伯楽星
特別純米 番外酒
宮城・大崎
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： +3度 ■精米歩合：40％削り
■麹米：山田錦
軽やかで流麗、酒として完璧なバランスを誇る伯楽星・特別純米を熟成させた限定オリジナル商品。酸味と香りが特別純米とはひと味違っています。
獺祭50
純米大吟醸
山口・岩国
グラス（約0.5合）一杯 700円
一合どっくり 飲みきり 1400円
二合どっくり 飲みきり 2800円
■日本酒度： +3度 ■精米歩合：50％削り
■麹米：山田錦
平成日本酒ブームの火付け役となった『獺祭』の定番純米大吟醸。「danchu』日本酒特集にも取り上げられた、フルーティで軽やかな淡麗旨酒です。
寒北斗
純米清酒
福岡・嘉麻
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： +2度 ■精米歩合：45％削り
■麹米：山田錦
低温長期の吟醸仕込み。糖蜜のような口あたりで馥郁な余韻が後を引く。旧州の酒らしくやや甘口寄りも、飲み飽きしない美味酒で食中酒として適。
鳳凰美田
純米大吟醸 山田錦五割磨き
栃木・小山
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： 非公開 ■精米歩合：50％削り
■麹米：山田錦
北関東の銘酒『鳳凰美田』特有のマスカットやメロンのような芳醇な吟醸香が旨み、ふくらみとともに価格以上の幸福感をもたらしてくれます。
紀土
純米酒
和歌山・海南
グラス（約0.8合）一杯 700円
一合どっくり 飲みきり 850円
二合どっくり 飲みきり 1700円
熱燗・ぬる燗
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度：非公開 ■精米歩合：50％削り
■麹米：山田錦・五百万石
キリッとした酸味と米の旨みが前面に出たコストパフォーマンスにすぐれた純米酒。飲み口はシャープかつまろやか。冷や、常温、燗どれでもいけます。
天の戸
純米酒 吟泉
秋田・横手
熱燗・ぬる燗専用
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度：+2度 ■精米歩合：35％削り
■麹米：秋田酒こまち
第7回燗酒コンテスト金賞受賞酒。飲みごたえしっかり、後味すっきりの食中晩酌酒です。常温、冷やでもいけますが、この時期は温めてどうぞ。
開栓後はできるだけ早くの飲みきり（約一週間から十日ほどで料理酒にしています）を心がけ、また品質の管理には万全を尽くしておりますが、日本酒はデリケートなお酒ですので、状態が変化することもございます。アルコールが弱くなっている？ など、お気づきの点などございましたらスタッフへお申し出ください。
