新型コロナウイルス感染症に罹患された方および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ感染症防止にご尽力されている皆さまに、感謝申し上げます。
想い出マグロは東京都の営業自粛要請を受け、その内容にしたがって4月14日から5月6日まで、午後8時で閉店（酒類の提供は午後7時まで）することといたしましたので、お知らせします。
また、当店のマグロをご自宅で楽しめるようにテイクアウトメニューを追加いたしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
[おすすめ! 本日の日本酒]１１月２０日
[おすすめ! 本日の日本酒]
正直全部おいしいです！
が、お酒のスペックと
当店スタッフが味わった
感想などを少々……
日高見
純米大吟醸 助六江戸桜
宮城・石巻
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： +4度 ■精米歩合：60％削り
■麹米：山田錦
「魚で飲るなら日高見だっちゃ」 、震災を乗り越えた日高見シリーズのハイスペック大吟醸。香りよし、のど越しよし、キレよしで幅広い料理と相性抜群!!
伯楽星
特別純米 番外酒
宮城・大崎
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： +3度 ■精米歩合：40％削り
■麹米：山田錦
軽やかで流麗、酒として完璧なバランスを誇る伯楽星・特別純米を熟成させた限定オリジナル商品。酸味と香りが特別純米とはひと味違っています。
獺祭50
純米大吟醸
山口・岩国
グラス（約0.5合）一杯 700円
一合どっくり 飲みきり 1400円
二合どっくり 飲みきり 2800円
■日本酒度： +3度 ■精米歩合：50％削り
■麹米：山田錦
平成日本酒ブームの火付け役となった『獺祭』の定番純米大吟醸。「danchu』日本酒特集にも取り上げられた、フルーティで軽やかな淡麗旨酒です。
寒北斗
純米清酒
福岡・嘉麻
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： +2度 ■精米歩合：45％削り
■麹米：山田錦
低温長期の吟醸仕込み。糖蜜のような口あたりで馥郁な余韻が後を引く。旧州の酒らしくやや甘口寄りも、飲み飽きしない美味酒で食中酒として適。
鳳凰美田
純米大吟醸 山田錦五割磨き
栃木・小山
グラス（約0.8合）一杯 800円
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度： 非公開 ■精米歩合：50％削り
■麹米：山田錦
北関東の銘酒『鳳凰美田』特有のマスカットやメロンのような芳醇な吟醸香が旨み、ふくらみとともに価格以上の幸福感をもたらしてくれます。
紀土
純米酒
和歌山・海南
グラス（約0.8合）一杯 700円
一合どっくり 飲みきり 850円
二合どっくり 飲みきり 1700円
熱燗・ぬる燗
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度：非公開 ■精米歩合：50％削り
■麹米：山田錦・五百万石
キリッとした酸味と米の旨みが前面に出たコストパフォーマンスにすぐれた純米酒。飲み口はシャープかつまろやか。冷や、常温、燗どれでもいけます。
天の戸
純米酒 吟泉
秋田・横手
熱燗・ぬる燗専用
一合どっくり 飲みきり 1000円
二合どっくり 飲みきり 2000円
■日本酒度：+2度 ■精米歩合：35％削り
■麹米：秋田酒こまち
第7回燗酒コンテスト金賞受賞酒。飲みごたえしっかり、後味すっきりの食中晩酌酒です。常温、冷やでもいけますが、この時期は温めてどうぞ。
開栓後はできるだけ早くの飲みきり（約一週間から十日ほどで料理酒にしています）を心がけ、また品質の管理には万全を尽くしておりますが、日本酒はデリケートなお酒ですので、状態が変化することもございます。アルコールが弱くなっている？ など、お気づきの点などございましたらスタッフへお申し出ください。
